Hương liệu cao cấp từ Đức
Các sản phẩm hương từ ngọt tới mặn không chỉ cung cấp hương mà còn tạo vị đặc trưng và che vị không mong muốn trong sản phẩm.
Các sản phẩm bột phomai, bôt sữa chua được sản xuất từ phomai thật và sữa chua lên men từ nguồn sữa Australia thuần khiết đạt các tiêu chuẩn chất lượng với các chứng chỉ dưới đây:
– Dairy Food Safety License
– FSSC 22000
– Halal
– Kosher
– Health Certification
– Non GMO
Các dòng sản phẩm chính : Bột phomai Cheddar, Parmesan, Cream Cheese, Marscarpone… bột sữa chua, bơ đóng hộp chân không, bơ lạnh.
- Cung cấp vị ngọt giống đường mía
- Phù hợp thay thế đường mía một phần hoặc toàn bộ trong các sản phẩm nước giải khát, sữa, nước yến, kem, si rô, bột ngũ cốc, kem bánh, thuốc, thực phẩm chức năng để tạo ra các sản phẩm ít đường hoặc không đường phù hợp cho người tiểu đường, người muốn giảm đường, giảm cân mà không làm tăng chi phí sản phẩm.
- Hoàn toàn tự nhiên
- Sản xuất tại Đức, theo tiêu chuẩn Châu Âu
Sản phẩm bột đậu nành không biến đổi gen được sản xuất từ hạt đậu trồng tại Áo, có kiểm soát chất lượng ngặt nghèo theo tiêu chuẩn Châu Âu từ khâu trồng cấy đến khâu nghiến, sấy và bao gói.
Sản phẩm bột đậu nành không biến đổi gen đạt được các chứng nhận dưới đây:
Đạt hạng cao nhất của chứng chỉ IFS
– Tiêu chuẩn HACCP
– Chứng nhận IT
– Chứng chỉ Kosher
– Chứng chỉ Halal
– Sản phẩm tuân theo tiêu chuẩn chất lượng Châu Âu.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn chi tiết về các giải pháp từ bột đậu nành giúp quý vị cải thiện chất lượng sản phẩm, tiết kiệm chi phí giá thành hay tạo ra sản phẩm với mùi vị mới.
Hiện nay, nhu cầu về một chất chống oxi hoá tự nhiên để thay thế các dòng sản phẩm chống oxi hoá tổng hợp đang ngày càng gia tăng. Đặc biệt là các sản phẩm xuất khẩu tới các nước như Nhật Bản, Châu Âu, Hàn Quốc thì việc dùng chất chống oxi hoá tự nhiên là bắt buộc vì các nước này không chấp nhận sản phẩm thực phẩm dùng chất chống oxi hoá tổng hợp.
Chúng tôi luôn mong muốn mang đến những giải pháp nguyên liệu tự nhiên, chất lượng cao giúp khách hàng nâng tầm chất lượng sản phẩm.
Hợp tác với nhà cung cấp danh tiếng đến từ Thuỵ Sĩ, Sam Việt Nam đang sở hữu một kho tàng rộng lớn về giải pháp chất ổn định cho ngành sản xuất công nghiệp thực phẩm. Các hỗn hợp chất ổn định của chúng tôi được sản xuất từ những nguyên liệu cao cấp, kết hợp với công nghệ tiên tiến nên có thể đáp ứng được yêu cầu đa dạng của khách hàng trong các ứng dụng
- Sữa và các sản phẩm sữa
- Chế biến thịt
- Sản xuất bánh kẹo
- Sản xuất sô cô la
Đối với chất ổn định, chúng tôi đã thành công khi tư vấn cho khách hàng nhờ đội ngũ chuyên gia kỹ thuật có kinh nghiệm lâu năm làm việc với các nhà nghiên cứu ở nước ngoài. Chuyên gia của chúng tôi hiểu rõ những điểm cần cải thiện từ mỗi công thức và quy trình của khách hàng để tư vấn các giải pháp giúp khách hàng hoàn thiện sản phẩm.
Ngày này, người tiêu dùng luôn lo lắng về các chất bảo quản ảnh hưởng đến sức khoẻ khi tìm mua sản phẩm thực phẩm. Để giúp người tiêu dùng an tâm hơn khi sử dụng thực phẩm, các nhà sản xuất đang tìm kiếm giải pháp chất bảo quản tự nhiên. Sử dụng chất bảo quản tự nhiên giúp nhà sản xuất thực phẩm gia tăng giá trị cho sản phẩm của mình.
Sản phẩm chất bảo quản tự nhiên của chúng tôi đã được ứng dụng thành công tại nhiều nhà máy ở Việt Nam. Các chứng chỉ chất lượng của chúng tôi cho dòng sản phẩm này gồm:
- HACCP
- ISO 22000, ISO 9001